去年台灣籠罩食安風暴,食安事件頻傳也重創消費者信心,為重振消費者信心,台糖23日配合經濟部舉辦「臺灣好食節」。台南市長賴清德表示,正好過年將屆,是採購年貨之際,希望透過這項活動,將台南美食行銷到各縣市。為期3天的活動,邀請62家台灣優質廠商來到台糖購物嘉年華聯展,推廣台灣優質商品。賴清德除肯定台糖用心外,也邀請市民到場採購,並期望透過嚴選南部特色和台南優質廠商,讓民眾買得安心。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 賴清德表示,這項活動堪稱「天時、地利、人和」,天時就是在一波食安危機後,大家應該要站出來,讓國人知道其實台灣還有很多好的食品;而且,即將過年了,正值採購年貨的時候;地利則是台南是美食之都,希望未來能將台南這股力量也能行銷到全台。賴清德並指出,希望美食活動不僅在台南舉辦,過去也常在台北辦理台南美食節的傳統活動,同時新加坡、香港也都曾提出邀請,因此台南美食團隊可透過美食,作為國際交流的主題,不僅行銷台南美食,也可以行銷台南。從事烘焙業半世紀的米師傅吳文宜則有感而發表示,國人平均每年1人只吃40公斤米,米食需求量嚴重下滑,也衝擊種米的人。他多年來透過研發各項創意米食如米麵包等,推廣國產米,鼓勵更多人吃米食。



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